1 3 4 6 7 10 11
Miso shiru / 0,25l Polievka z miso pasty a sušeného tuniaka, wakame riasy, jemné tofu, jarná cibuľka 1,4,6 Bao buns / 2ks Naparené bao žemle, pomaly pečený bravčový bôčik, bbq majonéza 1,3,6,10,11 Ázijský coleslaw / 60g Červená kapusta, mrkva, jarná cibuľka, koriander, arašidy, japonská majonéza 3,5,6,10,11 Matcha buchtičky / 90g Pečené matcha buchtičky, krém z vanilky a tonka fazule, pečená biela čokoláda 1,3,7
15,90 € Objednať1 4 6 7 11
Grilované kačacie prsia, tekvicové pyré, chrumkavý dim sum plnený hruškou a foie gras
19,90 € Objednať3 4 6 7 11
Losos, ananás, kari, stracciatella, ponzu, ryžový chips
15,00 € Objednať1 2 3 4 6 7 11
Krevety, údený úhor, miso maslo, bylinkový olej
10,50 € Objednať4 6 7 11 14
Grilované mušle, omáčka z miso, shitake a yuzu, čili džem
12,90 € Objednať1 3 6 7 10 11
Trhané kačacie, hoisin omáčka, japonská majonéza, kapusta, koriander
10,90 € Objednať1 4 6 11
Marináda z pečenej zlatej repy, paradajky, ume ocot, ančovičky, kôpor
13,50 € Objednať1 4 6 11
Marináda z pečenej zlatej repy, paradajky, ume ocot, ančovičky, kôpor
14,50 € Objednať1 4 6 11
Marináda z pečenej zlatej repy, paradajky, ume ocot, ančovičky, kôpor
16,50 € Objednať1 4 6
Polievka z miso pasty a sušeného tuniaka, wakame riasy, hijiki riasy, jemné tofu, jarná cibuľka
4,50 € Objednať2 4
Polievka s kokosovým mliekom, hliva ustricová, vermicelli rezance, koriander
5,90 € Objednať2 4
Polievka s kokosovým mliekom, hliva ustricová, vermicelli rezance, koriander
5,50 € Objednať2 4
Polievka s kokosovým mliekom, hliva ustricová, vermicelli rezance, koriander
4,50 € Objednať1 3 4 6
Silný bravčový vývar,miso, bravčové bruško, shitake, kukurica,vajíčko, čili olej, rezance, jarná cibuľka
14,90 € Objednať2 4 7 9 11
Grilovaný filet z pražmy kráľovskej, krevetové krupoto, petržlenové kari
22,50 € Objednať10
Tekvicové kari, šafrán, sezónna zelenina, chrumkavý cícer, koriander, jazmínová ryža
12,50 € Objednať1 3 6 10 11
Kúsky vypražených kuracích stehien, jazmínová ryža, kimchi majonéza, togarashi
12,50 € Objednať1 4 6 11
Miska sushi ryže, ryba, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, mango, kapusta, avokádo, sezam
14,90 € Objednať1 4 6 11
Miska sushi ryže, ryba, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, mango, kapusta, avokádo, sezam
15,90 € Objednať1 4 6 11
Miska sushi ryže, ryba, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, mango, kapusta, avokádo, sezam
17,90 € Objednať1 2 4 6 7 11
Tatarák z lososa, kreveta v tempure, kimchi-yuzu dresing, pažítková philadelphia, yuzu kosho, uhorka, kimchi sezam
15,90 € Objednať1 2 3 4 6 10 11
Tatarák z hamachi, salsa z ázijských byliniek, ponzu, bylinková majonéza, kreveta v tempure, uhorka,wasabi sezam
17,50 € Objednať1 3 4 7 10 11
Tatarák z modroplutvého tuniaka, pesto zo sušených paradajok, avokádo, uhorka, ančovičková majonéza,kimchi sezam
18,50 € Objednať1 2 3 4 6 10 11
Krevety v tempure, mango-čili majonéza, takuan, mango, kimchi sezam, tobiko kaviár
16,50 € Objednať1 6 10 11
Údené tofu, takuan, marinovaný baklažán, žerucha, togarashi, opálená ohňom
14,90 € Objednať1 2 3 6 10 11
Chrumkavý krab, biela reďkovka, pažítka, tobiko, čili majonéza, mango gél, togarashi
17,50 € Objednať3 4 10 11
Losos, tuniak, avokádo, pažítka, top – japonská majonéza, korenie shishimi togarashi – opálená ohňom
16,50 € Objednať1 6 10 11
Údené tofu, takuan, šalát, čili majonéza, teriyaki omáčka
14,90 € Objednať1 3 4 6 10
Losos, mango, pažítka, tobiko, japonská majonéza, sriracha, vypražená v tempure
15,90 € Objednať1 2 3 4 6 7 10 11
Baklažán roll 4 ks Salmon roll 4 ks Sake tempura roll 5 ks Tofu tempura roll 5 ks Maki losos 6 ks Maki uhorka 6 ks Nigiri po 2 ks – losos, tamago
59,00 € Objednať8
Puding zo sushi ryže a kokosového mlieka, vanilka, mango a passion fruit, miso karamel
5,50 € Objednať1 3 5 7
Rakytníkový sorbet, arašidovo-kardamónová granola, rumovo-škoricová pena
5,50 € Objednať